Cuenta una vieja leyenda Totonaca el origen de la Vainilla, cuentan que existía
una hermosa doncella llamada Xanath la cual tenía un novio secreto con el que se veía a escondidas debido a la diferencia en las clases sociales que existía entre ambos, un día el dios gordo de la felicidad ve pasar a Xanath y queda prendido al instante de la hermosura de la joven, entonces comienza a realizar todo tipo de acciones para convencer a la joven de que se case con él, la muchacha por su parte siempre fue fiel a su novio y nunca dejo de rechazar al dios, incluso cuando era amenazada se mantenía firme, por tal motivo el dios se vio frustrado y para evitar que la muchacha lo dejara avergonzado decidió convertirla en una planta, el resultado fue una delicada y hermosa planta con pétalos blancos y hermoso aroma, esa planta era la Vainilla.
Cuenta una vieja leyenda Totonaca el origen de la Vainilla, cuentan que existía